{"article_id":"840","schema_version":1,"source_content_hash":"64b65716e929366d57bab487668523b695c1c9e9d25a0b7148c190eafe045167","computed_at":"2026-06-04T11:18:43Z","payload":{"topic":{"subtopic":"Профилактика","canonical":"Стрелкование лука","confidence":0.95,"related_topics":["Севок","Яровизация","Сорта лука"]},"entities":[{"role":"primary","type":"other","canonical_name":"Яровизация"},{"role":"primary","type":"other","canonical_name":"Севок"},{"role":"secondary","type":"other","canonical_name":"Стрелка (лук)"},{"role":"secondary","type":"other","canonical_name":"Штуттгартер Ризен"},{"role":"secondary","type":"other","canonical_name":"Центурион F1"}],"passages":[{"kind":"definition","text":"Стрелка — цветонос, который лук выпускает вместо формирования крупной луковицы. Появление стрелки ведет к снижению урожая и плохой лежкости."},{"kind":"answer","text":"Основная причина стрелкования — яровизация севка: длительное хранение при температуре от 0 до +10°C, что запускает программу цветения."},{"kind":"troubleshooting","text":"При появлении стрелок их нужно выкручивать вращательным движением у основания, не обрезать ножницами. Затем подкормить калием."},{"kind":"how_to","text":"Профилактика: прогревайте севок при 25-30°C 2-3 недели, высаживайте в почву с температурой не ниже +12°C, используйте теплую воду для полива, калибруйте севок по размеру."},{"kind":"comparison","text":"Мелкий севок (овсюжка, до 1 см) практически не стрелкуется, средний (1-2 см) стрелкуется редко при правильном хранении, крупный (более 2 см) стрелкуется почти всегда."}],"faq_items":[{"answer":"Из-за яровизации — воздействия низких температур (0...+10°C) в период хранения или после посадки. Особенно чувствителен крупный севок диаметром более 1,5-2 см.","question":"Почему лук-севок стрелкуется?","confidence":0.9},{"answer":"Удалить стрелки как можно раньше методом выкручивания (не обрезания!). После удаления подкормить сульфатом калия (1 ст.л. на 10 л воды).","question":"Что делать, если лук уже выпустил стрелки?","confidence":0.9},{"answer":"Устойчивые к стрелкованию: Центурион F1, Геркулес F1, Шетана МС, Сеттон. Также малогнездные сорта, выращиваемые через рассаду (Эксибишен, Ялтинский красный).","question":"Какие сорта лука не стрелкуются?","confidence":0.9}],"seo_title":"Почему лук-севок уходит в стрелку и как это предотвратить","ai_summary":"В статье объясняется, почему лук-севок выпускает стрелки из-за яровизации. Даны методы профилактики: прогревание, калибровка, правильные сроки посадки. При появлении стрелок рекомендуется их выкручивание и подкормка калием.","key_takeaways":["Стрелкование вызывается яровизацией севка при хранении в диапазоне 0...+10°C.","Севок диаметром более 1,5-2 см наиболее чувствителен к яровизации.","Для профилактики прогревайте севок при 25-30°C 2-3 недели или замачивайте в воде 45-50°C 15-20 минут.","Высаживайте лук, когда почва прогреется до +12°C на глубине 5-7 см.","Удаляйте стрелки выкручиванием, а не обрезанием.","Сорта, устойчивые к стрелкованию: Центурион F1, Геркулес F1, Шетана МС, Сеттон.","Избыток азота в мае усиливает стрелкование, предпочтителен фосфор."],"author_profile":{"sampled_articles":9},"link_candidates":[{"phrase":"яровизация","relation":"related"},{"phrase":"сорта лука","relation":"related"}],"seo_description":"Узнайте причины стрелкования лука: яровизация, ранняя посадка, крупный севок. Практические советы: прогрев, калибровка, устойчивые сорта (Центурион F1, Геркулес F1). Как спасти урожай при появлении стрелок? Выкручивание и подкормка калием. Профилактика: сроки посадки, полив теплой водой, сбалансированные подкормки.","overall_confidence":0.95}}