{"article_id":"2502","schema_version":1,"source_content_hash":"d7e17aa47a6846ea93400aecdbe93beb1f721ca6f93931b41dae0743cf4757c4","computed_at":"2026-07-07T20:13:29Z","payload":{"topic":{"subtopic":"Выявление нарушений Роскачеством","canonical":"Проверка качества растительных масел","confidence":0.9,"related_topics":["потребительские советы","безопасность продуктов","чёрный список"]},"entities":[{"role":"primary","type":"organization","canonical_name":"Роскачество"},{"role":"secondary","type":"other","canonical_name":"Селяночка"},{"role":"secondary","type":"other","canonical_name":"Каролина"},{"role":"secondary","type":"other","canonical_name":"Благо Премиум"},{"role":"secondary","type":"other","canonical_name":"IDEAL"},{"role":"secondary","type":"other","canonical_name":"Золотая семечка Премиум"}],"passages":[{"kind":"answer","text":"Роскачество проверило популярные марки растительного масла и выявило нарушения."},{"kind":"definition","text":"Перекисное число — показатель, свидетельствующий о начавшемся процессе окисления масла, который влияет на вкус и запах."},{"kind":"comparison","text":"У масел «Селяночка» и «Каролина» зафиксировано превышение перекисного числа, у «Благо Премиум» показатели на границе нормы, у IDEAL отсутствует указание сорта, а «Золотая семечка Премиум» не соответствует заявленным характеристикам."},{"kind":"how_to","text":"При выборе растительного масла не ориентируйтесь только на бренд или надпись «Премиум». Изучите этикетку: проверьте дату розлива, сорт, соответствие ГОСТу или ТУ."}],"faq_items":[{"answer":"В чёрный список попали «Селяночка», «Каролина», «Благо Премиум», IDEAL и «Золотая семечка Премиум».","question":"Какие марки растительного масла попали в чёрный список Роскачества?","confidence":0.9},{"answer":"Не ориентироваться только на бренд или надпись «Премиум». Изучить этикетку: дату розлива, сорт, соответствие ГОСТу или ТУ.","question":"На что обратить внимание при выборе растительного масла?","confidence":0.9}],"seo_title":"Популярные марки растительного масла внесли в чёрный список Роскачества","ai_summary":"Роскачество проверило растительные масла и выявило нарушения у брендов «Селяночка», «Каролина», «Благо Премиум», IDEAL и «Золотая семечка Премиум». Основные проблемы: превышение перекисного числа, несоответствие заявленным характеристикам, неполная маркировка. Эксперты рекомендуют внимательно изучать этикетку.","key_takeaways":["У масла «Селяночка» превышена норма перекисного числа, что указывает на окисление.","Масло «Каролина» также не прошло проверку по перекисному числу.","«Благо Премиум» формально соответствует, но показатели на границе нормы.","IDEAL не указал сорт, часть характеристик не подтверждена.","«Золотая семечка Премиум» не соответствует заявленным характеристикам.","Специалисты советуют не доверять надписи «Премиум» и изучать этикетку."],"author_profile":{"bio":"Не боимся говорить правду!","sampled_articles":25},"link_candidates":[{"phrase":"результаты проверки Роскачества","relation":"related"}],"seo_description":"Роскачество проверило популярные марки растительного масла и выявило нарушения. В чёрный список попали «Селяночка», «Каролина», «Благо Премиум», IDEAL и «Золотая семечка Премиум». Узнайте, какие показатели не соответствуют норме и на что обратить внимание при выборе.","overall_confidence":0.9}}