{"@context":"https://schema.org","@graph":[{"@id":"https://txtq.ru/@statickaty/234#webpage","@type":"WebPage","name":"Анатомия кухонного жира: причины появления и способы очистки","url":"https://txtq.ru/@statickaty/234"},{"@id":"https://txtq.ru/@statickaty/234#article","@type":"Article","author":{"@id":"https://txtq.ru/@statickaty#person","@type":"Person","name":"Ekатерина Епифанова","url":"https://txtq.ru/@statickaty"},"dateModified":"2026-05-20T08:45:58Z","datePublished":"2026-05-20T08:45:58Z","description":"Научное объяснение аэрозольного жира, полимеризации и липкого налета на кухне. Узнайте, откуда берется жир, в каких зонах он скапливается сильнее всего и какие средства — щелочь, аммиак, растворители — реально работают против застарелых отложений.","headline":"Анатомия кухонного жира: причины появления и способы очистки","image":["https://txtq.ru/uploads/24a2a76c127b2066fc6e5b6f.png"],"mainEntityOfPage":{"@id":"https://txtq.ru/@statickaty/234#webpage"},"mentions":[{"@type":"Thing","name":"кухонный жир"},{"@type":"Thing","name":"полимеризация"},{"@type":"Thing","name":"аэрозольный налет"}],"publisher":{"@type":"Organization","logo":{"@type":"ImageObject","url":"https://txtq.ru/favicon.png"},"name":"ТекстQ"},"url":"https://txtq.ru/@statickaty/234"},{"@id":"https://txtq.ru/@statickaty#person","@type":"Person","description":"","name":"Ekатерина Епифанова","url":"https://txtq.ru/@statickaty"},{"@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","item":"https://txtq.ru/","name":"ТекстQ","position":1},{"@type":"ListItem","item":"https://txtq.ru/@statickaty/234","name":"Анатомия кухонного жира: причины появления и способы очистки","position":2}]}]}