{"@context":"https://schema.org","@graph":[{"@id":"https://txtq.ru/@doctor/138#webpage","@type":"WebPage","name":"Почему вы устаёте несмотря на правильное питание: митохондрии, стресс, дефициты","url":"https://txtq.ru/@doctor/138"},{"@id":"https://txtq.ru/@doctor/138#article","@type":"Article","author":{"@id":"https://txtq.ru/@doctor#person","@type":"Person","name":"Доктор Шировский","url":"https://txtq.ru/@doctor"},"dateModified":"2026-05-14T18:46:23Z","datePublished":"2026-05-14T18:46:23Z","description":"Статья раскрывает причины хронической усталости при правильном питании: дисфункция митохондрий от хронического стресса и кортизола, инсулинорезистентность, проблемы ЖКТ с нарушением усвоения белков, жиров, витаминов. У 67% россиян дефицит витамина D, 81% — B12, 26% — железа. Рекомендует анализы на ферритин (минимум 80","headline":"Почему вы устаёте несмотря на правильное питание: митохондрии, стресс, дефициты","image":["https://txtq.ru/uploads/1adcb2344a8ee36e8d7557e4.jpg"],"mainEntityOfPage":{"@id":"https://txtq.ru/@doctor/138#webpage"},"mentions":[{"@type":"Thing","name":"митохондрии"},{"@type":"Thing","name":"кортизол"},{"@type":"Thing","name":"инсулин"},{"@type":"Thing","name":"витамин D"},{"@type":"Thing","name":"витамин B12"},{"@type":"Thing","name":"ферритин"}],"publisher":{"@type":"Organization","logo":{"@type":"ImageObject","url":"https://txtq.ru/favicon.png"},"name":"ТекстQ"},"url":"https://txtq.ru/@doctor/138"},{"@id":"https://txtq.ru/@doctor#person","@type":"Person","description":"Про наше здоровье","name":"Доктор Шировский","url":"https://txtq.ru/@doctor"},{"@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","item":"https://txtq.ru/","name":"ТекстQ","position":1},{"@type":"ListItem","item":"https://txtq.ru/@doctor/138","name":"Почему вы устаёте несмотря на правильное питание: митохондрии, стресс, дефициты","position":2}]},{"@type":"FAQPage","mainEntity":[{"@type":"Question","acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Научные данные последних лет довольно единодушны: массовый приём поливитаминов здоровыми людьми не даёт ощутимых преимуществ и не защищает от болезней. Гораздо важнее сдать анализы и восполнять то, чего не хватает именно вам, а остальные витамины получать из пищи."},"name":"Стоит ли пить поливитамины «для профилактики»?"},{"@type":"Question","acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Однозначного ответа нет. С одной стороны, микронутриенты из необработанных фруктов и овощей находятся в максимально активных формах и лучше усваиваются. С другой — эффективность и безопасность зависят от конкретного вещества, его дозы и клинического контекста. Базой всегда является качественный и разнообразный рацион."},"name":"Что полезнее — БАДы или натуральные продукты?"},{"@type":"Question","acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Нет. Витамин B12 содержится только в продуктах животного происхождения (мясо, печень, рыба, яйца, молочка). Если вы исключаете их из рациона, например, при веганстве, приём B12 в виде добавок строго обязателен."},"name":"Можно ли получить витамин B12 из растительной пищи?"}]},{"@id":"https://txtq.ru/@doctor/138#discussion","@type":"DiscussionForumPosting","author":{"@id":"https://txtq.ru/@doctor#person","@type":"Person","name":"Доктор Шировский","url":"https://txtq.ru/@doctor"},"comment":[{"@id":"https://txtq.ru/@doctor/138#comment-525","@type":"Comment","author":{"@type":"Person","name":"Николай В","url":"https://txtq.ru/@nikolay-v"},"datePublished":"2026-05-15T10:45:22Z","parentItem":{"@id":"https://txtq.ru/@doctor/138#discussion"},"text":"А вы уверены, что митохондрии — главная причина, а не банальная гипотиреоз или апноэ сна? С такими статистиками по дефицитам легко запугать, но без персональных анализов это просто домыслы Проверил бы сначала ферритин и инсулин, прежде чем винить стресс?"},{"@id":"https://txtq.ru/@doctor/138#comment-561","@type":"Comment","author":{"@type":"Person","name":"Юрий Калинин","url":"https://txtq.ru/@yuriy-kalinin"},"datePublished":"2026-05-15T14:17:52Z","parentItem":{"@id":"https://txtq.ru/@doctor/138#discussion"},"text":"Точно подмечено про митохондрии и стресс — я сам год назад кортизол зашкаливал, спал по 10 часов, а сил ноль, пока не сдал на ферритин и витамин D. Теперь держу ферритин выше 100, и энергия на уровне, поддерживаю всех, кто борется с этим"},{"@id":"https://txtq.ru/@doctor/138#comment-1563","@type":"Comment","author":{"@type":"Person","name":"Роман К","url":"https://txtq.ru/@roman-k"},"datePublished":"2026-05-30T17:32:15Z","parentItem":{"@id":"https://txtq.ru/@doctor/138#discussion"},"text":"Наконец-то кто-то внятно сказал про поливитамины - пить их для профилактики полный идиотизм. Глотать горстями без анализов только дебилы могут"},{"@id":"https://txtq.ru/@doctor/138#comment-1610","@type":"Comment","author":{"@type":"Person","name":"Артур Артуров","url":"https://txtq.ru/@u271786856"},"datePublished":"2026-05-31T07:53:49Z","parentItem":{"@id":"https://txtq.ru/@doctor/138#discussion"},"text":"Со статьёй согласен."},{"@id":"https://txtq.ru/@doctor/138#comment-1615","@type":"Comment","author":{"@type":"Person","name":"Рита","url":"https://txtq.ru/@ritawarm"},"datePublished":"2026-05-31T08:31:55Z","parentItem":{"@id":"https://txtq.ru/@doctor/138#discussion"},"text":"«60% животного и 40% растительного» - вот та самая мелочь, которую я вечно игнорировала, а оказывается, в ней и кроется ключ к энергии"},{"@id":"https://txtq.ru/@doctor/138#comment-1684","@type":"Comment","author":{"@type":"Person","name":"FreeNav F","url":"https://txtq.ru/@freenavf"},"datePublished":"2026-05-31T15:35:55Z","parentItem":{"@id":"https://txtq.ru/@doctor/138#discussion"},"text":"То есть веганам без капсул с B12 никак, даже если они водоросли тоннами жуют?"},{"@id":"https://txtq.ru/@doctor/138#comment-1694","@type":"Comment","author":{"@type":"Person","name":"Frosya","url":"https://txtq.ru/@yjxm_69"},"datePublished":"2026-05-31T16:08:22Z","parentItem":{"@id":"https://txtq.ru/@doctor/138#discussion"},"text":"Четкополезная статья! Беру в закладки. Свой состав крови надо знать каждому сегодня...в век скоростей, иначе на крутом повороте, сбросит в немощь...и ходи-гуляй по врачам."}],"commentCount":7,"datePublished":"2026-05-14T18:46:23Z","headline":"Почему вы устаёте несмотря на правильное питание: митохондрии, стресс, дефициты","image":["https://txtq.ru/uploads/1adcb2344a8ee36e8d7557e4.jpg"],"isPartOf":{"@id":"https://txtq.ru/@doctor/138#webpage"},"mainEntityOfPage":{"@id":"https://txtq.ru/@doctor/138#webpage"},"text":"Вы просыпаетесь утром и час не можете прийти в себя, пока не выпьете вторую кружку кофе. Вы забываете слова, не можете сконцентрироваться, эмоции скачут как на американских горках. Холодные руки и ноги стали вашими постоянными спутниками, а килограммы — и вовсе заклятыми врагами. Знакомо? Скорее всего, вы уже пробовали «правильно питаться» и пить витамины, но чуда не случилось. И вот тут кроется главная ошибка: то, что вы едите, и то, что вы усваиваете, — это  абсолютно разные вещи . Если ваша пищеварительная система работает с перебоями, даже самые дорогие суперфуды и добавки пройдут транзитом, не принеся пользы. Давайте разбираться, где именно наше тело теряет энергию и как вернуть её обратно. Главная электростанция организма: что такое митохондрии Внутри каждой нашей клетки есть крошечные «батарейки» —  митохондрии . Именно они перерабатывают питательные вещества в аденозинтрифосфат (АТФ) — универсальное топливо, на котором работает буквально всё: от биения сердца до мыслительных процессов. Но чтобы эти станции работали на полную мощность, им нужен полный набор «ингредиентов»: кислород, магний, кофермент Q10, витамины группы B и железо. Если хотя бы одного компонента не хватает, КПД организма резко падает, и вы чувствуете постоянную разбитость. Давайте разложим по полочкам, что чаще всего «убивает» нашу энергию.  Энергетические вампиры: кто крадёт ваши силы 1. Хронический стресс (он же «ласковый убийца») Мы привыкли считать стрессом только панические атаки или авралы. На самом деле гораздо опаснее хронический, перманентный стресс — тот, к которому вы уже почти привыкли. Это выгорание на нелюбимой работе, чувство нереализованности или затянувшиеся проблемы в отношениях. Когда мы постоянно находимся в таком состоянии, организм заливает кровь кортизолом. В экстренной ситуации это полезно, но при хроническом стрессе кортизол начинает разрушать митохондрии. Вы перестаёте высыпаться, потому что  митохондрии восстанавливаются только во сне , особенно после 30 лет. 2. Инсулинорезистентность: когда клетки не слышат инсулин Сложный термин скрывает очень простую и распространённую проблему. При инсулинорезистентности клетки теряют чувствительность к инсулину — гормону, который помогает глюкозе проникнуть внутрь клетки. Глюкоза остаётся плавать в крови в огромных количествах, а клетки голодают. Как это проявляется в жизни? Бесконечная тяга к сладкому  и «качели» аппетита. Жир откладывается в «самые нелюбимые места» (у мужчин и женщин по-разному). Человек может есть очень мало, но всё равно набирать вес. «Наталья Александровна, я вот ничего не ем, а поправляюсь на 10 кг за последние 2 месяца», — с такими жалобами регулярно приходят на приёмы к врачам. Специалисты рекомендуют обращать внимание не на общие лабораторные референсы (которые могут быть слишком широкими), а на так называемые «оптимумы». Например, лаборатория может считать нормой инсулин от 2 до 25, но на практике для хорошего самочувствия его уровень не должен превышать  8 . 3. Перегрузка желудочно-кишечного тракта Это самый недооценённый энергетический вампир. Вы можете съедать килограммы правильной еды, но если желудочно-кишечный тракт работает плохо, организм просто не получит из этой еды ничего. Когда нарушен желчеотток (застой жёлчи), жиры не эмульгируются и не усваиваются, а без жиров нарушается синтез половых гормонов. При низкой кислотности желудка не расщепляется белок — и даже если вы едите куриную грудку три раза в день, в вашей крови всё равно будет дефицит белка. Как следствие — хроническая интоксикация продуктами полураспада, отёки и, как ни странно, гормональные сбои (эндометриоз, фиброзно-кистозная мастопатия и лишний вес) -47 . При перегруженном ЖКТ не усваиваются витамины и минералы, клетки наших органов и тканей просто недоедают. Белок, жиры и клетчатка: что на самом деле должно быть в тарелке Разобравшись с основными врагами хорошего самочувствия, перейдём к друзьям — тем элементам, которые жизненно необходимы для полноценной работы организма. Белок: база любой диеты По статистике, практически у каждого второго человека есть дефицит белка. Женщина с уровнем белка в крови 65 при норме около 70 просто не может нормально функционировать. «Не будет ни кожи, ни ногтей, ни волос, ни гормонов, ничего», — констатируют врачи. Белок — это строительный материал не только для мышц, но и для митохондрий. Без него невозможно быть здоровым человеком в принципе. Чтобы получить его в достаточном количестве, важно соблюдать примерный баланс между животными и растительными источниками. Идеальное соотношение — примерно  60% животного белка и 40% растительного . Омега-3: защита на клеточном уровне Омега-3 жирные кислоты жизненно необходимы для построения и защиты мембран клеток, включая защиту от токсических воздействий. В идеальном мире мы бы получали омегу из рыбы, но для этого пришлось бы съедать около  2 кг дикой рыбы в сутки . Именно поэтому большинству людей дополнительный приём качественных омега-3 в виде добавок действительно показан — это как раз тот случай, когда нутрицевтик необходим. Клетчатка: корм для полезных бактерий Без клетчатки невозможно нормальное функционирование ни жёлчного пузыря, ни кишечника, ни микробиома. Полезные бактерии питаются именно клетчаткой и взамен синтезируют для нас  витамины группы B  — одни из главных участников энергетического обмена. Источники клетчатки — это овощи, зелень, цельнозерновые продукты, отруби.  Большая витаминная проверка: главные дефициты россиян По данным исследований, тотальная нехватка витаминов и минералов — это не индивидуальная особенность, а общенациональная проблема. Учёные выяснили, что полностью обеспечены всеми необходимыми витаминами лишь  14% взрослого и 17% детского населения России -. По частоте обнаружения на первом месте стабильно находится  дефицит витамина D , за ним следуют витамины группы В, кальций, магний, йод и другие микроэлементы. Более свежие данные рисуют ещё более тревожную картину. Оказывается: 86%  жителей страны имеют дефицит витамина B9 (фолиевой кислоты). 81%  — нехватку витамина B12. 67%  — дефицит витамина D. 27%  россиян испытывают нехватку калия-. 26%  — дефицит железа. Кроме того, типичными для нашей страны являются и недостатки витаминов B1 (у 24,1% населения) и B6 (у 15,7%)  Чек-лист: на что провериться в первую очередь Врачи и нутрициологи сходятся во мнении, что бессистемный приём поливитаминов — пустая трата денег. Масштабные научные работы не подтверждают эффективность поливитаминов для профилактики серьёзных заболеваний у здорового человека-. А эксперты из Университета Джонса Хопкинса и вовсе советуют тратить средства на качественные продукты, а не на аптечные упаковки. Однако целевой приём конкретных добавок при доказанных дефицитах абсолютно оправдан и часто необходим. С чего начать? Пройдите простое тестирование. Хроническая усталость, апатия, бледная кожа, синяки под глазами — это  первые признаки железодефицита . При этом врачи обращают внимание на тонкую разницу: железодефицит — это низкий уровень ферритина (запасов железа), а анемия — это уже падение гемоглобина. Какие анализы сдать: Общий анализ крови (он покажет гемоглобин и эритроциты). Ферритин  — главный показатель запасов железа в организме. Оптимальный уровень для хорошего самочувствия — не менее 80 мкг/л, а не просто в пределах лабораторной нормы. Сывороточное железо. Здесь оптимум для женщин — не менее 20 мкмоль/л. Витамин B12 и B9 (фолиевая кислота), так как их дефицит также приводит к анемии, а все эти процессы тесно связаны. Витамин D (25-OH). Нормальный уровень для активной жизни — от 30 нг/мл.  Часто задаваемые вопросы Вопрос: Стоит ли пить поливитамины «для профилактики»? Научные данные последних лет довольно единодушны: массовый приём поливитаминов здоровыми людьми не даёт ощутимых преимуществ и не защищает от болезней. Гораздо важнее сдать анализы и восполнять то, чего не хватает именно вам, а остальные витамины получать из пищи. Вопрос: Что полезнее — БАДы или натуральные продукты? Однозначного ответа нет. С одной стороны,","url":"https://txtq.ru/@doctor/138"}]}