Жизнь при веерных отключениях света: варенье, готовка, чтение — личный опыт

Тема: Жизнь без света: как справляться с веерными отключениями и делать заготовки · Бытовые советы при отключениях

Кратко

Автор описывает свой день при плановых отключениях света: утром успевает сварить и закатать варенье, использует индукционную плиту и термос, читает бумажную книгу, а после включения света готовит обед в мультиварке. Даются советы по организации быта в отсутствие электричества.

Главное

  • Заранее кипятите чай и запасайте горячую воду в термосе на время отключения.
  • Для закатки банок проверяйте исправность закаточной машинки и состояние банок.
  • Бумажные книги — отличное времяпрепровождение без электричества.
  • Полив огорода и общение с соседями помогают скоротать время без света.
  • После включения света готовьте еду в мультиварке, чтобы сэкономить время и электричество.

Приветствую всех категорически!

Похоже, что у нас теперь четко по графику будут свет давать. С 9 до 12 не было, следующее отключение будет с 15 до 18. Не знаю, как оно получится, поэтому быстренько расскажу, что у нас делается.

Итак, погода сегодня чуток прохладнее. Видимо, и до нас добрался прохладный фронт, который кошмарил недавно среднюю полосу. А мы и рады. Ветерок северный, прохладный. Солнце периодически за тучки прячется. А температура всего 29. И прям хорошо....

Смеялась утром. Пока я была на обходе живности, Олег набрал полный чайник, вскипятил его и заправил термос. Откопали старый, и он пригодился не единожды. а я, деловая колбаса, вернулась и тоже налила и закипятила полный чайник ))) а еще хвалю себя за то, что сразу после подъема поставила греть варенье. Причем слила все в одну кастрюлю. Вчера вечером долго его уваривала, так что объем уже меньше, влезло все. Хотя чуть не убежало при закипании )))

Натаскала одинаковых баночек из подвала, намыла и простерилизовала. И как классно, что на индукционке обычная эмалированная посуда может работать, в простой кружке крышки прокипятила. 5 минут и готово.

Баночки горяченькие

Ровно в девять свет погас. А буквально минут за несколько до этого варенье закипело. И я бегом, даже бросив недоеденный завтрак, кинулась его по банкам разливать, пока не остыло. И все бы хорошо, но в какой-то момент забарахлила закаточная машинка... Позвала мужа для починки. А сама продолжила разливать. Потом бегом, босиком, кинулась к нему в гараж, надо же закатывать, а он товарищ неторопливый. Пока туда дошел, пока обратно дохромал...

Пришлось оба винта регулировать, прежде чем заработало снова как надо. А потом оказалось, что одна банка слишком старая оказалась, у нее уже крышки не держатся, ободок стерся. Пришлось переливать в другую. Надеюсь, что не забродит. Банки-то стерильные. Должно быть нормально... Итого 8 поллитровок и одна на 330 гр. Хватит ему на зиму ))

Ромашки как поставила, так и стоят )))

Сначала я с соседом потрещала обо всем, о ситуации, об огородах и поливе всяческом... Потом, когда Олег вернулся, они уже сами общались, а я дальше пошла поливать все подряд...

Вот жеж, только вспомнила, мимо клумбы шланг таскала, а ее не полила. Ладно, она небольшая и каждый день я по паре леек на нее выливаю. По виду вроде не страдают от засухи...

А потом, в кои-то веки, взяла в руки бумажную книгу. Давно они лежат у меня рядом с компьютером, и вечно то некогда, то уже не хочется. А тут в самый раз. Света нет, на улице жарковато, легла и проглотила чуть не половину книжки ))

Если сейчас свет отключат, просто продолжу читать...

Но как только свет включился, все зашуршало... И еду себе готовить начала, овощи с курятиной. Достала один окорочок и упаковку крылышек, капусты настрогала кочанчик, цветную и брокколи закинула и в мультиварке тушить поставила. Обрезки и толстые листья от капусты пошли курам в вареху. Вот только что пропищала куриная мультиварка, сообщив о готовности. Да и моя уже готова, даже положила себе в тарелку, чтобы остыло. А кушать-то как хочется....

Тут когда-то сжигала всякую растительность и ботву

Ладно, дорогие, если что, не теряйте. Надеюсь, что вечером свет дадут и я смогу еще немножко с вами пообщаться.

А пока прощаюсь. Хорошего всем дня, главное - тихого!

Мира и добра!

Фрагменты

Чтобы сварить варенье в условиях отключения света, начните нагревать до отключения, используйте индукционную плиту с подходящей посудой, стерилизуйте банки в кипятке в кружке.

Если закаточная машинка барахлит, отрегулируйте оба винта. Проверьте, чтобы банка не была слишком старой, иначе крышки не держатся.

Что делать без света? Можно читать бумажные книги, поливать огород, общаться с соседями, а готовить еду лучше после включения света.

Заправьте термос кипятком заранее, чтобы иметь горячую воду в течение отключения.

Веерные отключения — плановые отключения электричества по графику, обычно на несколько часов в день.